Omslagsbild Agnar Meurling
Litteraturtips
Författare: Svensson, Lars-Åke. Stockholms stadsbibliotek

Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre / Lars-Åke Svensson

Agnar Meurling var en riktig kändiskrögare i Stockholm under 1900-talets första hälft. I den här biografin får vi veta allt om honom, både om yrkeslivet och det privata. Flera av kapitlen handlar förstås också om de olika restaurangerna, exempelvis Gillet och Rosenbad. Även Meurlings renovering av de så kallade Masreliez-rummen i Gamla stan ägnas ett kapitel. Tack vare den erkänt lyckade renoveringen finns våningen med inredning från 1700-talet kvar än idag.

Boken innehåller många svartvita fotografier och andra bilder samt en käll- och litteraturförteckning. 220 sidor.

Innehåll
Förord
Inledning: sådan var Agnar Meurling
Ölänningen som inte tålde sjön
Började på Rosengrens källare
Paris, Liverpool, Berlin -
   Elysée Palace Hôtel
   Det ursprungliga Hotel Adlon
Vilket erbjudande för en 23-åring
   Rosenbadsområdet
Ett viktigt år för Agnar
Rosenbad växer
   Gås à la daube
Rosenbad jubilerar
Rosenbad i litteraturen
Samhället lägger sig i
Från krog till koncern
Restaurang Gillet
Blå Porten
   Anor från 1600-talet
Mosebacke
   Kapten Victor Rolla
   Södra Teatern
   Mosebackes historia
Rosengrens källare
   Gammal restaurang med god klang
Masreliezrummen
   Historien om Ironbridge
Åre fjällgård
Åregården
   Åreskutans början
Grand hotell-komplexet
   Åre som turistort
Mera Åre
   Villa Tottebo
Kändiskrögaren
Välgöraren
Arbetsgivaren
   Kaffekokningens ädla konst
En dag som servitris
Konstkännaren
Rättskämpen
Föreningsmänniskan
Privatpersonen
Det stora sherryfyndet
   Mer bortglömd sprit
Testamentet
Agnars död
Stiftelsen
Slutord: därför blev Agnar framgångsrik
Källor
Tack


Mer i Stockholmskällan

Relaterade poster och teman

Uppdaterad