Text
Författare: Münchens bryggeri AB. Stadsmuseet i Stockholm

Münchens Bryggeri Aktiebolag 1855-1905 : festskrift vid bryggeriets femtioårsjubileum

Vid promenader längs Söder mälarstrand faller blicken gärna på en stor ståtlig byggnad i tegel på andra sidan vägen. Byggnaden kallas Münchenbryggeriet. Idag hyr olika företag in sig där. Det finns också ett dansställe och konserter anordnas i dess lokaler.

Men det är alltså en gammal industribyggnad från början. 1855 startades här Stockholms första ångbryggeri. Namnet skulle ge associationer till tyskt öl, som hade gott rykte redan då. Man hämtade också personal från Tyskland. I slutet på 1800-talet brann allt ned, men ägaren byggde upp verksamheten igen. 1910 köptes företaget upp av Stockholms bryggerier, som 1964 blev en del av Pripps. Öltillverkningen upphörde 1971, men byggnaden står kvar.
70 sidor. Illustrerad med många fotografier.

PS. Uppe i backen fanns stallet med bryggeriets hästar - man körde nämligen ut ölet med häst och vagn.

Mer i Stockholmskällan

Relaterade poster och teman

Uppdaterad